Еще молочный жир (масло, сметана), яйца - там витамины А и Д. Что касается каротина, он усваивается только в присутствии витамина А, так что без молочного жира никак.
Салат 1-2 раза в день. Сметана 10 проц (можно, конечно, брать йогурт обежиренный, но тогда витамин А не будет усваиваться), помидоры, лук зеленый, огурец, айсберг-салат (что-то надоел, редко).
Да, решила пока сладкое изъять. Совсем. Так вроде легче, чем понемногу.
Хлеб черный (не более 200 ккал на 100 г), но иногда хочется белого. Кстати, читала, именно в белом какого-то витамина больше. В общем, совсем хлеб выбрасывать не стоит.
Картошку исключила давно, разонравилась.
В общем, видно же по раскладу б-ж-у, что углеводного относительно мало.
Опять торможу! Встала полдевятого, от форума не оторваться. А когда оно иначе-то было...
Ответов пока нет