День 24

Кондитерское я конечно вчера сделать не успела, переноситься на сегодня. Наконец-то у меня получились макаронс совсем без пустот для этого пришлось потратить почти 0,7 кг муки.
По новому удачному рецепту я уже напекла 3 партии разных цветов. Дочь уже несколько дней подряд отказывается от дневного сна и теперь личного времени у меня совсем нет. Полуфабрикаты для экзаменационного торта пришлось печь ночью. Экзамен в пятницу. Нужно все успеть. План дел на завтра т.е. уже на сегодня: 1) придумать дизайн тортика на экзамен. Купить металлический шпатель, нож для бисквита, сливочный сыр. Собрать торт. Сделать тесто для печенья типа "юбилейное". Испечь декор из печенья. Сделать меренгомасляный крем на основе швейцарской меренги. Выровнять торт. Украсить печенье айсингом. Финишный декор. Поставить торт в коробку. Планы громадные. Надеюсь я все успею.