Где купить агар-агар оптом

[Stefanija44]

Мы развиваем линейку авторских десертов в Омске и столкнулись с задачей перехода на более устойчивую формулу для зефирной массы. Ранее использовали желатин, но он не давал нужной плотности и стабильности. Начали искать альтернативу и наткнулись на компанию «СЕЛЛ-Сервис». Нас сразу заинтересовали характеристики агара, особенно высокая прочность геля и рекомендации по применению. По итогу мы смогли купить агар-агар в промышленных объемах не переплачивая и без ожидания в несколько недель, как это было у других поставщиков. Получили партию в удобной упаковке, доставка была организована до терминала, всё чётко и без задержек. Уже с первой варки увидели разницу в текстуре - зефир получился воздушным, но при этом держал форму даже при хранении. Сотрудничество с «СЕЛЛ-Сервис» стало для нас большим плюсом. Рекомендуем эту компанию за надёжность, грамотную консультацию и стабильно высокое качество продукта.